大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幸福私房菜节目的问题，于是小编就整理了2个相关介绍幸福私房菜节目的解答，让我们一起看看吧。
幸福私房菜肇东烤小饼和面配方？
材料
面粉6cup，我现在的配比是面粉4cup，玉米粉2cup，既健康，口感又好。
做法
1。用一碗水放入微波炉叮20-25秒，放入yeast打匀倒入面粉中，再加水揉成面团（面要软些），醒几分钟，再揉光面团，盖住待发。
2。3-4小时面发起后，可做两个大饼，也可加葱或椒盐，两面涂油放入铺好锡箔纸的烤盘内。
肇东小饼的做法：首先将准备好的饼放在炭炉上烤热并烤软，在烤热的饼上，刷几次酱油。
等酱油快浸入，饼稍微有点干，再刷上一层辣椒沫。
等辣椒沫快干了，再刷上一层鸡油，反复刷二、三层。
最后，撒上一些芝麻就可以吃了，这样肇东小饼就做出来了。
西红柿小疙瘩汤的做法，西红柿小疙瘩汤怎么做？
很高兴可以回答这个问题，这是我在悟空问答的第126个回答。小疙瘩汤很好适合给小朋友做辅食，所以我经常做给小朋友吃。做的方法也很简单。像我们比较喜欢吃清汤的，所以小疙瘩我会揉好面然后搓成小疙瘩，然后浇上番茄鸡蛋面条。
小疙瘩的制作方法:
面粉300克，盐2克，水130-150克。 tips:由于不同的面粉的吸水性不同,水要在和面的过程中边和边加，不要一开始就一齐放进去。
1、 面粉加盐先搅拌均匀，再加水用筷子搅成絮状。然后揉成一个面团，要充分的揉匀，这样口感才好，面光手光盆光以后，就可以把面团拿出来，用擀面杖擀平，切成指甲盖大小的小面片。
2、用寿司的帘子等凸起的辅助小工具，用拇指按住一个面片，轻轻的一撮就可以了，一个小疙瘩就做好了。
3、锅里烧开水，点一点明油，水开后，加入少量的盐，小疙瘩。下的时候，要轻推散，不要坨在一起。等小疙瘩都漂起来，就可以拿沥水添出备用了。
4、准备好番茄、西葫芦和鸡蛋。番茄切丁，西葫芦切片、鸡蛋打散。 锅里烧热油，油烧冒烟后加入鸡蛋炸散，然后添起，转小火加入生姜丝。 姜炸香后，加入番茄用余下的油翻炒均匀，加入鸡蛋和西葫芦一起炒匀后，加盐和清水大火煮开。 煮至番茄消融，加黑胡椒调味后浇到煮好的小疙瘩上即可。
西红柿疙瘩汤是我经常在家做的一道美食，每次做完家里人都喜欢吃，那怎么样在家做出好吃的西红柿疙瘩汤呢？下面给大家分享一下我的家常做法。
☛【材料】
鸡蛋两个 西红柿3个 盐两勺 胡椒粉一小勺
香油一勺 面粉4大勺
☛【制作过程】
1、面粉加入盐、白胡椒粉，慢慢倒入水，边倒边用筷子搅拌，用筷子拌成絮状；
2、西红柿切丁；
3、热锅煸炒西红柿，炒到软烂加水煮开；
4、把棉絮一点点倒入，边倒边用勺子搅拌；
5、放盐和鸡精，出锅前倒入鸡蛋液，热乎乎很好吃。
疙瘩汤是我家冬季特别受欢迎的饭食，疙瘩劲道，有汤有菜，一碗下肚全身暖乎乎的，每次做疙瘩汤女儿都要喝两碗，分享一下简单做法。
主料:面粉 适量 西红柿 两个 小青菜 适量 鸡蛋 两个
辅料:盐 生抽 鸡精 大蒜 生姜
做法:1.面粉倒入盆内(面粉可根据人数来定)，一只手慢慢的倒水，一只手用筷子不停的搅拌，全部搅成小疙瘩为止，搅好后可用手在搓一会(这样更劲道)。
2.西红柿顶上切十字刀，开水烫下去皮，小青菜洗干净切段，鸡蛋打散备用。
3.锅里倒油，爆香大蒜，生姜，倒入西红柿炒出汁水。
4.锅里加足够量的水烧开，边倒面疙瘩边搅拌，盖盖子，大火烧开，下入小青菜，再次开锅后，淋入鸡蛋，用勺子搅拌均匀，加盐，鸡精，生抽拌匀即可。
一样的美食，其实每个人的做法会有不同，只要做出的东西合家人的口味就可以了。
到此，以上就是小编对于幸福私房菜节目的问题就介绍到这了，希望介绍关于幸福私房菜节目的2点解答对大家有用。